弁当記録#4

弁当

弁当記録更新中!

5月7日のお弁当。

左:こんにゃくステーキ

まんなか:トマト

右:オムレツ

今日はいつもよりちょっと豪華?自分のなかでは!

帰りが遅くてなかなか買い物に行けてなかったけど、久々に買い物に行けたので、やっとお肉をゲットしました!

豚挽き肉たしか、98円!

オムレツにはピーマンも入れて、緑黄色野菜をチャージ(^-^)

オムレツ包むの難しくて、挽き肉をお弁当箱(タッパー的な)に入れて上からたまごのっけた感じ…。あるあるかな?

こんにゃくは、実家行ったときに親からもらったさしみこんにゃく。夜ごはんに食べて余ったのをステーキにしたよ!

さしみこんにゃくはフツーのこんにゃくと違って、弾力のあるプルっとした食感が美味しい!

明日はお休みだからお弁当は休憩zzz

少しずつクオリティーもあげていきたい!頑張ろう!

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